Heute ist mein erster Siegfried backreif und ich habe mein erstes Brot, ein Rosinenbrot, daraus gebacken. Mit Backpulver hat bisher ja alles gut geklappt aber meine früheren Versuche mit Hefe hier in Kanada sind bisher ja kläglich gescheitert. Bianca sagte schon: nicht so schlimm, wir brauchen ja noch eine Garage.... :-) Die Ziegel könnte ich selber produzieren... Ha Ha Ha...
Mit vielen Tipps ausgestattet von denen ich bisher nichts wusste, versuche ich es jetzt auch mal mit einem Siegfried. Hier ein Foto von dem Ergebnis:
Mit vielen Tipps ausgestattet von denen ich bisher nichts wusste, versuche ich es jetzt auch mal mit einem Siegfried. Hier ein Foto von dem Ergebnis:
Na ja, ganz perfekt ist es noch nicht, demnächst nehme ich keine Silikon-Backform dazu, aber ansonsten schon mal gut. Zumindest kein Ziegelstein...
